Vino muy afrutado, característico de la maceración carbónica. En nariz destacan las fresas y moras sobre un fondo láctico. En boca es redondo, fresco, muy suave y agradable.
Les Sorts Tinto Joven
Les Sorts tinto Joven destaca por su frescura inmediata y su explosión de aromas primarios, fruto de una cuidada elaboración mediante maceración carbónica. A diferencia de sus hermanos mayores, este vino no pasa por madera, lo que permite que la fruta roja fresca, como las frambuesas y las cerezas, sea la protagonista absoluta tanto en nariz como en boca. Es un vino extremadamente goloso, de paso ligero y muy agradable, que mantiene la esencia del Montsant desde una perspectiva moderna y jovial. Resulta perfecto para disfrutar de una copa de forma desenfadada, destacando por su color brillante y una acidez equilibrada que invita a seguir degustándolo. Es la expresión más viva y directa de la juventud del viñedo en un entorno privilegiado.