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Para elaborar este Reserva , la bodega selecciona ceps con una edad media de 40 años. La mezcla es mayoritariamente Tempranillo con un pequeño aporte de Graciano. Realiza una crianza de 18 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%), seguida de un reposo en botella de al menos 18 meses más.
En nariz es intenso y muy complejo, con notas de fruta negra madura (arándanos, ciruelas) que se funden con matices de café, chocolate, especias y un fondo de cuero muy elegante. En boca es un vino con volumen y estructura, pero con unos taninos muy amables y pulidos. Destaca su final largo, con recuerdos de fruta en licor y notas tostadas. Es un vino redondo y sofisticado.
Para elaborar este Reserva , la bodega selecciona ceps con una edad media de 40 años. La mezcla es mayoritariamente Tempranillo con un pequeño aporte de Graciano. Realiza una crianza de 18 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%), seguida de un reposo en botella de al menos 18 meses más.
En nariz es intenso y muy complejo, con notas de fruta negra madura (arándanos, ciruelas) que se funden con matices de café, chocolate, especias y un fondo de cuero muy elegante. En boca es un vino con volumen y estructura, pero con unos taninos muy amables y pulidos. Destaca su final largo, con recuerdos de fruta en licor y notas tostadas. Es un vino redondo y sofisticado.