Martí Fabra Vinyes Velles es un vino tinto que destaca por su origen en el Empordà, una región con una rica tradición vinícola. Este vino se elabora a partir de variedades autóctonas como la Garnacha y la Cariñena, cuyas uvas son cuidadosamente seleccionadas de los viñedos más antiguos de la finca, que tienen entre 50 y 80 años. Cada vendimia se realiza en el momento óptimo para asegurar la mejor calidad. Tras el proceso de fermentación, el vino reposa durante 12 meses en barricas de roble. Este envejecimiento no solo enriquece su estructura, sino que también potencia sus cualidades sensoriales, aportando notas de madera y un perfil más complejo. Es un vino que refleja el esfuerzo y dedicación de la bodega por mantener la autenticidad y la tradición, lo que lo convierte en una excelente opción para acompañar carnes rojas y platos ricos en sabores. Ideal para disfrutar en una cena especial o como un regalo para los amantes del vino.