El Masia Oliveda Tinto es un vino de la región del Empordà, Cataluña, elaborado principalmente con Garnacha Negra y Carignan. Tiene un color rojo cereza intenso, aromas de frutos del bosque, especias y vainilla, con un sabor equilibrado, cuerpo pleno y notas tostadas en el final. Se macera en acero inoxidable y envejece tres meses en barricas de roble. Es ideal para carnes, guisos y quesos, y se sirve entre 15°C y 17°C. Combina tradición y modernidad, representando la esencia de los vinos del Empordà.
El Masia Oliveda Tinto es un vino tinto producido por la bodega Oliveda en la región del Empordà, Cataluña, España. Este vino se elabora principalmente con variedades de uva como Garnacha Negra y Carignan, provenientes de viñedos de 15 a 20 años situados en la zona norte del Alt Empordà, plantados en suelos minerales predominantemente arenosos.
Notas de cata:- Vista: Presenta un color rojo cereza intenso con tonos rubí.
- Nariz: Aromas frescos de frutos del bosque, como grosella negra y mora, complementados con notas especiadas y un fondo de vainilla aportado por su crianza en barrica.
- Boca: Estructura equilibrada y tánica, con cuerpo pleno y elegante. Posee un postgusto prolongado donde reaparecen las notas tostadas de la crianza.
Elaboración:Este vino se macera en depósitos de acero inoxidable durante 25 días y fermenta a una temperatura controlada de 25°C. Posteriormente, se envejece en barricas de roble americano y francés durante 3 meses, lo que le confiere complejidad y equilibrio.
Ideal para acompañar carnes, guisos, estofados, setas y quesos grasos. Se recomienda servirlo a una temperatura óptima de 15°C a 17°C.
El Masia Oliveda Tinto refleja la esencia de los vinos del Empordà, combinando tradición y modernidad en cada botella.
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