Més Que Paraules Tinto es un vino tinto destacado de la bodega MontRubí, situada en el Alt Penedès, dentro de la D.O. Catalunya. Este vino se elabora a través de una vinificación cuidadosa y por separado de cada variedad, garantizando una calidad y un carácter únicos. El coupage combina variedades autóctonas e internacionales como Merlot, Cabernet Sauvignon y Sumoll, todas procedentes de viñedos en cultivo sostenible. Su proceso de fermentación se realiza de manera independiente según la variedad, lo que permite extraer al máximo las características de cada uva. La crianza del vino, que oscila entre los 10 y 12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo año, otorga una complejidad adicional al producto, equilibrando frescura y estructura. En términos de cata, se presenta con un color rubí intenso y reflejos violáceos. En nariz, se destacan los aromas de fruta roja madura junto con notas de especias dulces, hierbas mediterráneas y toques balsámicos. En boca, su entrada es suave y afrutada, con taninos sedosos y un excelente equilibrio entre acidez y volumen. El final es largo, recordando especias y una ligera madera, lo que lo convierte en un vino versátil para diversas ocasiones. Este vino tinto es ideal para acompañar carnes a la brasa, guisos ligeros y quesos semicurados, así como platos tradicionales de la cocina catalana. Més Que Paraules Tinto, con su alma y personalidad propias, es perfecto para quienes buscan un vino elegante y gastronómico con un marcado carácter mediterráneo.