Pago de los Capellanes O Luar do Sil Godello es un vino que captura la esencia de su entorno, procedente de pequeños viñedos asentados en laderas graníticas. Esta ubicación da como resultado un vino que refleja intensamente la mineralidad de la uva godello, conocida por su frescura, pureza y vivacidad. La vinificación de este vino se realiza de manera meticulosa: tras la selección manual de las uvas, estas son refrigeradas para conservar sus cualidades aromáticas. Después, el mosto se obtiene mediante una suave presión en la prensa. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, asegurando que los sabores se expresen con claridad. A la vista, el vino presenta un brillante color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz, se aprecian notas de fruta tropical, flores blancas y hierbas verdes, mientras que en boca ofrece una experiencia sabrosa y fresca, con una buena acidez y un final afrutado y mineral. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión que lo merezca.