La Paleta Flor Sierra de Jabugo es un exquisito producto ibérico elaborado con cerdos de 50% raza ibérica. Su prolongado proceso de curación, que supera los 24 meses, y su cuidadosa selección de piensos garantizan un sabor equilibrado y un aroma intenso, perfecto para disfrutar en finas lonchas.
La Paleta de Cebo 50% Ibérica Flor Sierra de Jabugo se elabora con cerdos que poseen un 50% de raza ibérica, alimentados con los mejores piensos. Este producto de alta calidad se somete a un proceso de curación artesanal que dura más de 24 meses en las bodegas naturales de Jabugo, lo que le otorga un sabor distintivo y un aroma intenso. Su textura jugosa y tierna se debe a la adecuada infiltración de grasa, haciéndola ideal para ser cortada en delgadas lonchas y servida a temperatura ambiente. Esta paleta, procedente de Jabugo, una región con una rica tradición en la producción de ibéricos, se puede disfrutar sola o como parte de un aperitivo, acompañado de vinos tintos o jerez. Es perfecta para tablas de embutidos o en diversas preparaciones culinarias. Sin duda, la Paleta Flor Sierra de Jabugo representa la excelencia ibérica, resultado de una cuidada selección de la materia prima y un meticuloso proceso de elaboración.
La información del producto ha sido procesada de forma automática con lo que puede contener errores. En caso de duda, por favor,
contáctanos