Perelada 5 Finques Blanco es un vino blanco procedente de la D.O. Empordà, elaborado por la histórica bodega Castillo Perelada. Este vino es el resultado de la meticulosa selección de uvas provenientes de cinco fincas de la propiedad, capturando la riqueza de microclimas y suelos influenciados por el viento de la tramontana. Durante su proceso de vinificación, el vino pasa por una fermentación a temperatura controlada y una crianza parcial en barricas de acacia o roble, lo que le otorga volumen y frescura. Visualmente, presenta un color amarillo pálido con reflejos brillantes. Aromáticamente, es complejo con notas de fruta blanca, cítricos maduros, florales como el gessamí, y un sutil fondo cremoso, especiado y avainillado. Al paladar, se muestra estructurado y untuoso, con una acidez bien integrada que le otorga un final largo y elegante.