El Cigonyes Perelada Tinto es un vino que destaca por su origen en el Castell de Peralada, conocido por su conservación de la especie de cigüeña. Este vino, elaborado con variedades autóctonas, es ligero y amable, reflejando el éxito del programa de reintroducción de estas aves. Su rica historia y compromiso con la naturaleza lo hacen excepcional.
Desde 1995, el Castell de Peralada ha trabajado arduamente en la protección de las cigüeñas, lo que ha llevado a la anidación de 30 parejas en sus jardines. El Cigonyes Perelada Tinto es un homenaje a este esfuerzo, siendo un vino elaborado con variedades autóctonas que representa la esencia del lugar. Con un perfil ligero y amable, este vino no solo es una delicia para el paladar, sino también un reflejo del compromiso de su bodega con la naturaleza y la biodiversidad. Cada sorbo cuenta una historia de conservación y pasión por el entorno, convirtiendo a este vino en una opción ideal para aquellos que buscan disfrutar de un producto que combina calidad y conciencia ambiental. Ideal para acompañar comidas ligeras o para disfrutar en momentos de relax, este tinto es un verdadero referente de la DO Empordà.
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