El Perelada Finca La Garriga es un vino de finca emblemático producido por Castell de Perelada en la DO Empordà. Sus viñedos, ubicados en la Finca la Garriga, cuentan con plantas de más de 50 años, principalmente de la variedad Samsó, conocidas por su longevidad y calidad. El terroir de Garriguella, compuesto por suelos de canto rodado y arena, junto con la influencia del clima mediterráneo y la tramontana, garantizan un vino de gran personalidad y elegancia. Este vino se elabora meticulosamente, comenzando con una vendimia cuidadosa para preservar la calidad de la fruta. La fermentación controlada y una maceración prolongada permiten una extracción equilibrada de aromas, color y estructura del vino. La crianza de 19 meses en barricas de roble francés aporta complejidad y refinamiento, resaltando el carácter de la Samsó sin perder la identidad del viñedo. En nariz, el Perelada Finca La Garriga despliega intensas notas aromáticas de frutas negras maduras como mora y ciruela, acompañadas de elegantes toques de especias, hierbas mediterráneas y matices minerales. En boca, es profundo y estructurado, con taninos refinados que aportan volumen y frescura. La acidez equilibrada favorece su capacidad de guarda, haciendo de este vino una excelente opción para acompañar carnes rojas, platos tradicionales de caza y quesos curados.