Perelada Garnacha Reserva 12 Años es un vino dulce excepcional, elaborado con uvas procedentes de viñas que superan los 40 años de edad. Su proceso de producción comienza con la recolección de las uvas en un estado de ligera sobremaduración, garantizando así su calidad y sabor. Después de una suave maceración, el mosto fermenta parcialmente hasta alcanzar el nivel de azúcares ideal, momento en el cual la fermentación se detiene mediante la adición de alcohol vínico, logrando así una graduación alcohólica de 15% vol. Este vino se somete al método tradicional de "solera y criaderas" durante un mínimo de doce años. Este exhaustivo proceso de envejecimiento garantiza que el vino adquiera un carácter cálido y sedoso, con una complejidad que lo hace ideal para cualquier ocasión. Su carácter frutal y dulzura equilibrada lo convierten en una elección perfecta para maridar con postres o disfrutar en una velada especial. Este vino forma parte de la Denominación de Origen Empordà, asegurando su calidad y autenticidad en cada botella.