Rebeldes TintoEl Rebeldes Tinto es un vino joven de la D.O. Montsant, elaborado dentro del proyecto de vinos colaborativos de Wine Is Social, donde sommeliers, enólogos y viticultores trabajan conjuntamente para crear vinos modernos, accesibles y pensados para un público amplio.Este vino nace con la intención de mostrar la cara más “rebelde”, fresca y desenfadada del Montsant, a partir de viñedos jóvenes situados entre Marçà y Masroig, en el corazón de la denominación. Se trata de parcelas cultivadas de forma tradicional, en un entorno marcado por temperaturas suaves, baja pluviometría y la influencia de la brisa mediterránea, factores que favorecen una maduración equilibrada de la uva.El vino se elabora a partir de un coupage de Garnacha, Cariñena y Syrah, combinación muy representativa del Montsant, donde la Garnacha aporta jugosidad, la Cariñena estructura y frescura, y la Syrah un perfil más especiado. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, con el objetivo de preservar el carácter frutal y la expresividad primaria del vino. Parte de la Cariñena puede tener un breve paso por fudres de madera antes del ensamblaje final, aportando un ligero matiz de complejidad sin perder frescura.
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