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Corpinnat de la bodega Torelló , elaborado con 47,5% de Xarel·lo , un 32,5% de Macabeo y un 20% de Parellada.
Se fermenta en deposito de acero inoxidable y en botella.
Tiene una crianza totalmente en botella durante 40 meses.
Todas las levaduras de las fermentaciones son seleccionadas y propias.
Es apetitoso, fresco y nos recuerda al hinojo, a manzana y membrillo.
Corpinnat de la bodega Torelló , elaborado con 47,5% de Xarel·lo , un 32,5% de Macabeo y un 20% de Parellada.
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Todas las levaduras de las fermentaciones son seleccionadas y propias.
Es apetitoso, fresco y nos recuerda al hinojo, a manzana y membrillo.
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Todas las levaduras de las fermentaciones son seleccionadas y propias.
Es apetitoso, fresco y nos recuerda al hinojo, a manzana y membrillo.
