Pico Palomares es el vino más exclusivo y especial de la bodega Viña Salceda, proveniente de una parcela singular a gran altitud en la Rioja Alavesa. Este tinto se elabora principalmente con uvas Tempranillo de viñedos viejos, lo que le confiere elegancia y complejidad excepcionales. La intención de su carácter "parcelario" es expresar de forma pura el suelo mineral y el clima específico de su finca. Gracias a una cuidada crianza en barrica, el vino logra un perfecto equilibrio entre la potencia de la fruta madura y las nobles notas de la madera. En boca, se presenta estructurado, profundo y muy fresco, posicionándose como un vino de producción limitada, ideal para acompañar la alta gastronomía. En resumen, es la expresión máxima del terruño de Elciego y el potencial de guarda que ofrece esta magnífica región.