Chorizo de bellota 100% ibérico con dos montaneras, elaborado en Guijuelo con carnes magras de cerdo ibérico, pimentón, ajo y orégano. Procede de ganado viejo y de montanera de bellota de encina. Su elaboración artesanal combina el oreo tradicional al humo de leña de encina con un secado lento y una curación superior a 6 meses en bodega natural. La ficha destaca el adobo secreto de la Abuela Isabel. Al corte presenta un color vivo, una textura firme y un aroma intenso. La intensidad indicada es de 9, sin especificarse la escala. Se elabora en tripa cular natural de porcino. Retirar la envoltura antes de su consumo. Disponible en pieza entera (0,9-1 kg) y blister de 5 sobres loncheados (80 gramos/ud). Los cinco sobres suman 400 g; el peso de la pieza entera se expresa como un intervalo. Selecciona la variante para consultar el peso, el precio y la disponibilidad actual. No contiene gluten. Su composición incluye lactosa, proteína láctea y leche en polvo, por lo que contiene alérgenos lácteos.