Deléitate con este queso de oveja curado de 3 kg, una auténtica joya elaborada artesanalmente con leche cruda de ovejas de la provincia de Zamora. Con su Denominación de Origen Protegida Queso Zamorano, este queso destaca por su alta calidad y su proceso de maduración que puede variar de los 6 a más de 12 meses. La corteza, de color pardo y bien definida, se baña en aceite de oliva durante su maduración, aportándole un toque único. Su masa firme y compacta, de un color marfil amarillento, presenta pequeños ojos repartidos uniformemente, ofreciendo a cada bocado una experiencia de sabor extraordinaria. Los aromas intensos de leche de oveja, mantequilla cocida y frutos secos, son el resultado de un cuidadoso sistema de pastoreo y largo proceso de maduración. Para apreciar su riqueza de sabores y aromas, se recomienda consumir a temperatura ambiente, rompiéndolo en pequeños pedazos. Incluye ingredientes como leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos y sal, garantizando una experiencia gourmet en cada porción.