El Salchichón de Bellota 100% Ibérico es una obra maestra de Monjamón y más, donde cada bocado es un homenaje a la tradición y el sabor. Este embutido está elaborado a partir de carne seleccionada de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas, lo que garantiza una calidad excepcional. El proceso de curación, que dura aproximadamente seis meses, se lleva a cabo en condiciones que realzan su aroma y sabor. Los ingredientes incluyen carne de cerdo ibérico, sal, pimienta, nuez moscada, ajo, orégano, y antioxidantes y conservadores aprobados. Además, este producto es libre de gluten y lactosa, lo que lo hace aún más accesible. Disfruta de un sabor auténtico que realza cualquier ocasión, ya sea como aperitivo o en una tabla de embutidos. La calidad de nuestro salchichón está certificada según la norma del ibérico por la empresa Calicer, asegurando así el cumplimiento de los más altos estándares de calidad.