La paleta de bellota 100% ibérica es un manjar que no puede faltar en la mesa de los buenos gourmets. Procedente de cerdos que han sido alimentados con bellotas durante su crianza, este producto destaca por su curación de más de 30 meses en secaderos naturales. Cada pieza ofrece un equilibrio perfecto de grasa y magro, lo que resulta en una carne excepcionalmente jugosa. Esta paleta en particular, elaborada con cerdos que pasan doble montanera, garantiza una calidad superior y un sabor intenso, valorado por más de 200 chefs internacionales con estrella Michelin. En cada paquete encontrarás 18 sobres de 80 gramos, ideal para compartir o disfrutar en una degustación. No contiene gluten ni lactosa, lo que la convierte en una opción segura para todos. Su textura y sabor la han hecho merecedora de premios como el Superior Taste Award con 3 estrellas en 2023. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión especial o como un delicioso aperitivo.