El carpaccio de buey es un delicado corte fino de carne que ofrece un sabor suave y elegante. Este producto es ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica de alto nivel. Es una opción que suele servirse como entrada o aperitivo, destacando en la mesa por su sofisticación y calidad. El peso bruto del producto es de 1 kg, garantizando abundancia para compartir en reuniones. No se especifica si la venta es por unidad o en pack.