La crema balsámico de Módena, elaborada por Casa Rinaldi, es un producto que resalta la tradición culinaria italiana. Esta deliciosa reducción se obtiene al concentrar el vinagre de Módena, logrando una textura y sabor únicos. Ideal para añadir un toque especial en diversas preparaciones, es especialmente recomendada para sazonar carnes, pescados, verduras, helados y fresas, destacándose su armonía con el foie gras. Se sugiere agitar bien antes de servir para una experiencia óptima. Una vez abierta, conviene conservarla en el frigorífico para mantener su frescura y sabor.