Modo de conservación: Conservar en refrigeración (0-4ºC) por un máximo de 24 horas después de la cocción.
Milhojas de patata gourmet, ideal para acompañar platos o disfrutar en comidas sofisticadas. Elaborado con capas finas de patata que ofrecen un contraste entre un interior cremoso y un exterior crujiente.
El milhojas de patata es un exquisito producto gourmet diseñado para realzar cualquier comida. Consiste en delicadas láminas de patata que brindan un contraste único entre una textura cremosa por dentro y un exterior dorado y crujiente. Para su preparación, se debe descongelar durante 24 horas en una bandeja perforada. Se aconseja porcionarlo cuando esté semicongelado. Puede freírse en sartén o freidora a 180ºC durante 2-3 minutos hasta calentarse por completo. Alternativamente, se hornea a 220ºC por 15 minutos hasta dorarse. Se recomienda consumir inmediatamente después de su cocción o, si es necesario, conservar en frío (0-4ºC) por solo 24 horas para asegurar su frescura y calidad. Transcurrido este tiempo, debe desecharse.
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