Las patas y pinzas cocidas de cangrejo real (Paralithodes platypus) que ofrecemos son un manjar que no puede faltar en tu mesa. Procedentes de las frías aguas de Rusia (FAO61), cada pieza es capturada y luego cocida y congelada a bordo mediante el avanzado método AIR-BLAST. Este proceso permite preservar su frescura y sabor auténtico, al mismo tiempo que se asegura un bajo contenido de sal, ideal para quienes buscan disfrutar del mar sin excesos. Son perfectas para incluir en ensaladas, guisos o simplemente como aperitivo. Pruébalas en cualquier ocasión especial y sorprende a tus comensales con un producto de alta calidad.