Las rabas de calamar son un exquisito producto del mar que destaca por su sabor y textura crujiente. Elaboradas con un 85% de calamar fresco (Loligo vulgaris), estas rabas son diferentes a otros cefalópodos como potas o sepias. La preparación incluye una mezcla cuidadosamente seleccionada de harina de trigo, que contiene gluten, aceite de girasol, agua, fécula de patata y harina de arroz, lo que les otorga una consistencia perfecta al freír. Se recomienda freír en abundante aceite para lograr ese dorado y crujiente que todos disfrutan. Además, son ideales para acompañar con una salsa alioli o tu aderezo favorito. Ten en cuenta que pueden contener trazas de otros alérgenos como pescado, soja y mostaza. Para disfrutar al máximo de este producto, guardarlas en un lugar fresco y seco.