Este sofrito de cebolla proviene de la tradicional cebolla de Figueras, cortada en formato brunoise (4x4) y sometida a un proceso de cocción, que resalta su sabor y aroma. Pasteurizado para garantizar su conservación, es un perfecto aliado en la cocina, especialmente para arroces y otros platos donde se desee añadir un toque de autenticidad. Se recomienda calentar antes de consumir para disfrutar al máximo de sus propiedades organolépticas. Además, este sofrito es apto para dietas veganas, sin gluten y 100% libre de azúcares y sales añadidas, lo que lo convierte en una opción saludable y deliciosa. También es importante notar que este producto es libre de organismos genéticamente modificados (OMG), lo que asegura su calidad y pureza.