La harina de trigo sarraceno bio de El Granero Integral es un ingrediente versátil y nutritivo que no puede faltar en tu cocina. Esta harina es una fuente rica en fibra, vitaminas y minerales. Contiene más del doble de proteínas que la pasta elaborada con harina de trigo refinado, y se destaca por su menor contenido de hidratos de carbono. Su contenido en fibra es comparable al de las legumbres. Es perfecta para la elaboración de una amplia variedad de recetas, como panes, galletas, bollería y papillas. Se recomienda su uso por su valor nutricional y su capacidad para aportar sabores únicos a tus platos. Incluye ingredientes completamente ecológicos: harina integral de trigo sarraceno.