La Salsa Soja Shoyu de Biocop, presentada en un formato de 1 litro, es un condimento de origen ecológico que aporta un sabor suave y mediterráneo a tus comidas. Este producto se elabora con un método tradicional japonés de fermentación líquida, utilizando trigo y soja de alta calidad. La fermentación se realiza en cubas abiertas a temperatura ambiente, lo que permite conservar todas sus características naturales, tanto en sabor como en aroma y color. No es filtrada, sino decantada, asegurando que cada gota mantenga la pureza del proceso. Es especialmente recomendada para cocinar con una gran variedad de ingredientes, como verduras, sopas, guisos, salsas o para aderezar ensaladas, algas, cereales, y platos de carnes y pescados. Con su bajo contenido en azúcares y un aporte significativo de proteínas, esta salsa no solo es un complemento ideal en la cocina, sino también una opción saludable. Añádela a tus platillos y disfruta de su versatilidad.