Verduras lactofermentadas de agricultura ecológica estilo provenzal

Ingredientes:

Agua, repollo*, zanahoria*, sal, jengibre*, ajo*, cebolla*, bayas de enebro*, especias: tomillo*, perejil*, laurel*, pimiento de Espelette*, mezcla de especias* y aceites esenciales alimentarios*.

*Procedentes de Agricultura Ecológica

Información nutricional (100g):

• Energía 46 kJ/11 kcal
• Grasas 0.1g
• de las cuales saturadas <0.01g
• Hidratos de carbono 1.7g
• de los cuales azúcares 0.1g
• Fibra alimentaria 0.9g
• Proteínas 0.5g
• Sal 0.79g

Modo de empleo:

Tomar en frío como acompañamiento o primer plato