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En Olalla, una bodega artesanal, se crían cerdos en libertad en Andalucía y Extremadura para garantizar la calidad del jamón.
Con 30 años de experiencia en la crianza y elaboración, cuentan con la certificación D.O.P.
Jabugo que garantiza la calidad de sus productos.
Los jamones pasan directamente de la bodega a tu mesa, sin intermediarios.
Gluten
Gluten
| Valores nutricionales por 100,0 g | |
|---|---|
| Valor energético | 2.109 kJ / 502 kcal |
| Grasas (g) | 42,06 g |
| de las cuales saturadas (g) | 14,40 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,10 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0,10 g |
| Proteínas (g) | 30,92 g |
Peso neto:
Lomo de cebo de campo 50% ibérico, sal, ajo, dextrosa, especias, antioxidante (E-331) y conservadores (E-252 y E-250), tripa ancha de vacuno.
| Valores nutricionales por 100,0 g | |
|---|---|
| Valor energético | 2.109 kJ / 502 kcal |
| Grasas (g) | 42,06 g |
| de las cuales saturadas (g) | 14,40 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,10 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0,10 g |
| Proteínas (g) | 30,92 g |
Peso neto:
