La Paleta Bta 100% Ib DOP Jabugo Summum es un auténtico lujo y una de las mejores paletas ibéricas del mundo. Este producto, de calidad garantizada, proviene de cerdos 100% ibéricos que han sido alimentados con bellotas, hierbas, y plantas silvestres, siguiendo una tradición familiar de excelencia en la elaboración de ibéricos. Loncheada a mano, esta paleta ha sido curada cuidadosamente en secaderos de Santa Olalla del Cala durante un periodo de 30 a 36 meses, que le confiere un sabor extraordinariamente refinado y potente. Cada sobre contiene 100 g de este manjar, ideal para degustar en su máxima expresión. Se recomienda dejar el producto a temperatura ambiente (20-25ºC) antes de consumir para que recupere su aroma. Conservar en frío entre 4 y 10 ºC para mantener su frescura.