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En Oleoext, dos generaciones han cuidado los olivares en la Sierra de Altamira, obteniendo el mejor aceite de oliva virgen extra.
Con técnicas naturales, cultivan variedades como Picual y Cornicabra, con certificación ecológica en proceso.
Con visión clara, buscan la excelencia en sabor, aroma y nutrientes en su producto, con Denominación de Origen Protegida Aceite Villuercas Ibores Jara.
Botella de Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal en formato cristal 250 ml. Botella redonda de color negro ahumado, precinto de seguridad y tapón no rellenable con vertedor integrado. Ideal para establecimientos de hostelería.
Botella de Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal en formato cristal 250 ml. Botella redonda de color negro ahumado, precinto de seguridad y tapón no rellenable con vertedor integrado. Ideal para establecimientos de hostelería : Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad gourmet en cristal robusto que proporciona alta protección a los factores del producto. Compatible con la mayor parte de diseños de convoys para las ensaladas. Excelente relación calidad-precio-formato.
Productos disponibles:
– Variedad Cornicabra : Con su sabor intenso se consigue versatilidad en su uso en cocina, consiguiendo siempre realzar y potenciar los sabores propios de los alimentos. Proporciona alto rendimiento en frituras, asados y salteados así como en salteados y repostería frita.
Acidez: 0,1º
Aceite frutado medio, con connotaciones suaves de verde, amargo y picante
Aceite con un alto contenido en ácido oleico, bajo contenido en linoleico y medio en palmítico- Variedad Picual : Destaca como cualidad la persistencia de su sabor, con un resultado en boca de ligero picante. Muy apropiado para potenciar sabores en embutidos, macerados, preparados en crudo, ensaladas y cualquier plato que requiera de un sabor intenso con ciertos aromas frutados.
Acidez: 0,1º
Aceite frutado intenso, con atributos positivos de amargo y picante elevado.
Aceite con un alto contenido en ácido oleico, muy bajo contenido en linoleico y medio en palmítico
- PackMixto:
- Combinado de 6 botellas, 3 unidades de variedad Cornicabra y 3 de variedad Picual.
- Combinado de 24 botellas, 12 unidades de variedad Cornicabra y 12 de variedad Picual.
INFORMACION ADICIONAL
Botella de cristal ,de 250 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal. Peso 0,46 Kg.
Molición : Mismo día de recolección.
Prensada : en frío a temperatura de 18º/64,4ºF y solo mediante procedimientos mecánicos
Filtrado : Doble filtro: Colador de micras y de tierras. Máxima pureza sin sedimentos.
Aceite certificado con Denominación de Origen Protegida Aceite Villuercas Ibores Jara
Certificado GEOfood : distintivo de la red de Geoparques Europeos que acredita productos y gastronomía de calidad elaborada con respeto al medio ambiente y cuidando las tradiciones locales de los alimentos.
Botella de Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal en formato cristal 250 ml. Botella redonda de color negro ahumado, precinto de seguridad y tapón no rellenable con vertedor integrado. Ideal para establecimientos de hostelería.
Botella de Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal en formato cristal 250 ml. Botella redonda de color negro ahumado, precinto de seguridad y tapón no rellenable con vertedor integrado. Ideal para establecimientos de hostelería : Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad gourmet en cristal robusto que proporciona alta protección a los factores del producto. Compatible con la mayor parte de diseños de convoys para las ensaladas. Excelente relación calidad-precio-formato.
Productos disponibles:
– Variedad Cornicabra : Con su sabor intenso se consigue versatilidad en su uso en cocina, consiguiendo siempre realzar y potenciar los sabores propios de los alimentos. Proporciona alto rendimiento en frituras, asados y salteados así como en salteados y repostería frita.
Acidez: 0,1º
Aceite frutado medio, con connotaciones suaves de verde, amargo y picante
Aceite con un alto contenido en ácido oleico, bajo contenido en linoleico y medio en palmítico- Variedad Picual : Destaca como cualidad la persistencia de su sabor, con un resultado en boca de ligero picante. Muy apropiado para potenciar sabores en embutidos, macerados, preparados en crudo, ensaladas y cualquier plato que requiera de un sabor intenso con ciertos aromas frutados.
Acidez: 0,1º
Aceite frutado intenso, con atributos positivos de amargo y picante elevado.
Aceite con un alto contenido en ácido oleico, muy bajo contenido en linoleico y medio en palmítico
- PackMixto:
- Combinado de 6 botellas, 3 unidades de variedad Cornicabra y 3 de variedad Picual.
- Combinado de 24 botellas, 12 unidades de variedad Cornicabra y 12 de variedad Picual.
INFORMACION ADICIONAL
Botella de cristal ,de 250 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal. Peso 0,46 Kg.
Molición : Mismo día de recolección.
Prensada : en frío a temperatura de 18º/64,4ºF y solo mediante procedimientos mecánicos
Filtrado : Doble filtro: Colador de micras y de tierras. Máxima pureza sin sedimentos.
Aceite certificado con Denominación de Origen Protegida Aceite Villuercas Ibores Jara
Certificado GEOfood : distintivo de la red de Geoparques Europeos que acredita productos y gastronomía de calidad elaborada con respeto al medio ambiente y cuidando las tradiciones locales de los alimentos.
