Oro del Desierto Picual 500 ml es un aceite de oliva virgen extra ecológico de producción limitada. Este AOVE destaca por su intensidad y frescura, con una rica paleta de matices. Elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad picual, recolectadas en envero temprano, este aceite se produce en la finca El Vicario, ubicada en el Desierto de Tabernas, Almería. La extracción se realiza en frío mediante un sistema de dos fases y molturación inmediata, lo que asegura un aceite de alto contenido en ácido oleico y polifenoles, brindándole estabilidad y durabilidad. Es perfecto para ser consumido en crudo, ideal para ensaladas, tostadas, y también se puede usar en la cocina para guisos o salsas, aportando intensidad y equilibrio a cada preparación. Presentado en una botella de 500 ml diseñada para proteger el aceite de la luz, conserva sus propiedades, especialmente si se guarda en un lugar fresco y seco. Su color verde intenso con reflejos dorados y su frutado medio-alto con notas vegetales lo hacen un acompañante ideal para diversas elaboraciones culinarias. Sin embargo, la información disponible es limitada, lo que representa un issue de información.