La cuña de queso 3 leches Gamoneu del Valle, procedente de la reconocida Finca La Prunal, es un queso graso y curado, elaborado de forma artesanal con leche cruda de vaca (60%), cabra (10%) y oveja (5%). Este delicioso queso cuenta con un ligero ahumado y afloraciones de penicilliun en los bordes, lo que le otorga un carácter único. Originario de las pequeñas queserías en las aldeas de Onís y Cangas de Onís, su producción se realiza durante todo el año siguiendo una tradición familiar bien establecida. La combinación de sus ingredientes naturales asegura un sabor auténtico y sin igual.