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Altramuces
Cacahuetes
Frutos de cascara
Gluten
Soja
Bio / Ecológico
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20,00% de descuento
Es un almidón extraído de las raíces de la planta Pueraria lobata mediante un largo proceso artesanal. A diferencia de la variedad Arruruz, ésta es la que sirve tanto a nivel culinario como terapéutico. Las raíces se muelen, se lavan diversas veces con agua y se secan al aire durante noventa días. El Kuzu se ha utilizado en la Medicina Oriental, desde hace unos 2.500 años.
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