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Pelmeni tarjeta de visita de la cocina rusa, más exactamente de la siberiana. Plato muy popular para el día a día y también un excelente adorno para mesas festivas. Al gusto son tiernos y jugosos. El relleno está hecho de cerdo y ternera, la carne es homogénea, sin cartílagos molidos ni trozos de grasa. Comerlos es un placer.
Ingredientes: masa 50% (harina de trigo, agua, aceite vegetal); relleno de carne 50% (cerdo 43%, ternera 16%, grasa de cerdo, cebolla, agua, sal 1,0%, especias).
Valor nutricional por 100g: Valor energético: 1129 kJ / 270 kcal; Grasas: 13 g de las cuales ácidos grasos saturados: 3,8g; Hidratos de carbono: 29 g de los cuales azúcares: 0,5g; Proteínas: 9,4 g Sal: 1,0 g.
Pelmeni tarjeta de visita de la cocina rusa, más exactamente de la siberiana. Plato muy popular para el día a día y también un excelente adorno para mesas festivas. Al gusto son tiernos y jugosos. El relleno está hecho de cerdo y ternera, la carne es homogénea, sin cartílagos molidos ni trozos de grasa. Comerlos es un placer.
Ingredientes: masa 50% (harina de trigo, agua, aceite vegetal); relleno de carne 50% (cerdo 43%, ternera 16%, grasa de cerdo, cebolla, agua, sal 1,0%, especias).
Valor nutricional por 100g: Valor energético: 1129 kJ / 270 kcal; Grasas: 13 g de las cuales ácidos grasos saturados: 3,8g; Hidratos de carbono: 29 g de los cuales azúcares: 0,5g; Proteínas: 9,4 g Sal: 1,0 g.
