Vino blanco de xarel·lo procedente de uno de nuestros viñedos más especiales: El Fanio. Tiene crianza en botas de acacia y huevos de cemento. Un vino que respira el entorno del monte, del tomillo, el romero y la resina del pino que lo rodea. Un compendio de raíces entre piedras que se transmiten en la máxima expresión de este terruño único. Sorprende la cremosidad y elegancia de este xarel·lo de marcado carácter floral con tonos de fruta fresca, flor de naranjo e hinojo. En boca es untuoso, con acidez fresca, encurtidos de tipo membrillo y final con el toque de raza característico del xarel·lo. Grado alcohólico: 13% vol.