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El grano ideal para arroces secos. Cuidadosamente seleccionado entre las cosechas más explosivas y envejecido durante dos años en las alturas del Alto Palancia. Redondo y con gran contenido de amilosa. Destaca por un grano seco, gran capacidad absorbente, cochura, textura, consistencia, pureza. Tiempo de Cocción: 18 minutos.
El Arroz Dinamita Gran Reserva 2 años 1kg de Molino Roca es un arroz de grano redondo y perlado, envejecido durante dos años en condiciones controladas de baja humedad para maximizar su capacidad de absorción y mantener una textura firme al cocinarlo. Este proceso de maduración le otorga una calidad superior, siendo considerado uno de los mejores arroces del mundo y utilizado por chefs reconocidos como Dabiz Muñoz, Ángel León y Jordi Cruz.
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El grano ideal para arroces secos. Cuidadosamente seleccionado entre las cosechas más explosivas y envejecido durante dos años en las alturas del Alto Palancia. Redondo y con gran contenido de amilosa. Destaca por un grano seco, gran capacidad absorbente, cochura, textura, consistencia, pureza. Tiempo de Cocción: 18 minutos.
El Arroz Dinamita Gran Reserva 2 años 1kg de Molino Roca es un arroz de grano redondo y perlado, envejecido durante dos años en condiciones controladas de baja humedad para maximizar su capacidad de absorción y mantener una textura firme al cocinarlo. Este proceso de maduración le otorga una calidad superior, siendo considerado uno de los mejores arroces del mundo y utilizado por chefs reconocidos como Dabiz Muñoz, Ángel León y Jordi Cruz.
