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Champagne Delamotte Brut Estuchado es una de las cuvées más representativas de la histórica Maison Delamotte , fundada en 1760 y situada en Le Mesnil-sur-Oger , en la prestigiosa Côte des Blancs. Este champagne non-vintage se elabora a partir de un equilibrado ensamblaje de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier , procedentes de viñedos seleccionados de la región de Champagne.

Tras la fermentación, el vino permanece alrededor de tres años sobre sus lías en botella , un periodo de crianza superior al mínimo exigido en la denominación. Este proceso aporta mayor complejidad aromática y una textura más cremosa, manteniendo al mismo tiempo la frescura característica del estilo de la casa.

En nariz muestra aromas elegantes de manzana, cítricos y flores blancas , acompañados de notas de brioche y almendra. En boca es fresco, equilibrado y refinado , con burbuja fina y un final largo y armonioso que refleja el carácter mineral de los suelos calcáreos de Champagne.

Un champagne versátil y elegante, ideal tanto para aperitivo como para acompañar mariscos, pescados o cocina ligera.