La Fleur VIVALTUS 2016 es un destacado vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, elaborado por la bodega VivaltuS. Con una composición mayoritariamente de Tempranillo, este vino ofrece un perfil elegante y complejo, ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados.
La Fleur VIVALTUS 2016 es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado meticulosamente por la bodega VivaltuS, un proyecto liderado por el enólogo Montxo Martínez con el asesoramiento de Jean-Claude Berrouet, reconocido enólogo bordelés. Este vino se elabora principalmente con un 97% de Tempranillo, complementado con pequeñas proporciones de Cabernet Sauvignon y Merlot, provenientes de viñedos a altitudes entre 850 y 1.000 metros. Cada parcela se vinifica de forma independiente. Después de la fermentación, se lleva a cabo una crianza de aproximadamente 11 meses en barricas de roble francés. En nariz, La Fleur VIVALTUS 2016 destaca por su perfil elegante y perfumado, con aromas de frutos rojos, notas florales y especiados. En boca, su equilibrio y textura sedosa culminan en un final largo.
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