Elaborado 100% con uva Godello, variedad que produce vinos extraodinarios en la región de Valdeorras (Galicia) y que recuerda mucho al clima de Russian River Valley. Procedente del viñedo Don Miguel, situado en el Green Valleyla región más fría y con más niebla del Russian River Valley, a sólo 15 km. del Océano Pacífico. El Godello está conducido en cordón, alternando las yemas (aquí lo llamamos dientes de cocodrilo), para crear dos zonas de fruta y proporcionar así una óptima aireación y calidad de luz. Muestra cautivadores aromas de mandarina, frutas de huerta como pera y manzana, y una clásica nota floral que recuerda a las gardenias. En paladar es sabroso, con refrescante mineralidad y gran textura.