El vino Mandolás 2018 de Oremus es una propuesta excepcional que destaca por su originalidad y autenticidad. Este vino blanco seco se elabora principalmente con la uva Furmint, caracterizada por su capacidad para producir vinos tanto dulces como secos. La añada de 2018 se manifiesta en un vino fresco y agradablemente ácido, con un carácter frutal que refleja la calidad de las uvas recolectadas. El proceso de vinificación de Mandolás comienza con una cuidadosa selección de uvas, evitando las que puedan estar afectadas por la botritis. Las viñas, situadas a menos de 200 metros sobre el nivel del mar, disfrutan de un microclima favorable, protegido de los vientos del norte, lo que favorece una maduración óptima de las uvas. Esta atención al detalle en la viña se traduce en un vino con un perfil de sabor vibrante y bien equilibrado. La historia de la bodega Oremus se remonta a 1616, destacando su prestigio a través de los siglos. Originalmente asociados con la nobleza austro-húngara, su vino se convirtió en un símbolo en las mesas europeas. Desde su adquisición por el grupo español de Vega Sicilia en 1993, Oremus ha continuado produciendo vinos de alta calidad que capturan la esencia de su región. Al probar Mandolás 2018, uno puede apreciar no solo la tradición, sino también el empeño en mantener la autenticidad y el respeto por la tierra. Este vino es perfecto para maridar con pescados, mariscos o platos ligeros, siempre asegurando una experiencia memorable.