Oremus Petracs 2022 es uno de los grandes blancos secos de la región de Tokaj, elaborado a partir de la añada 2022. Este vino se produce en una única parcela del viñedo Petrács, situado en Tolcsva. Los suelos volcánicos de la zona, ricos en minerales, confieren al vino una identidad muy marcada. La variedad utilizada es el Furmint, una uva tradicional de la región, famosa por su gran estructura, acidez y notable capacidad de envejecimiento. La vinificación de Oremus Petracs combina fermentación en barrica y una larga crianza sobre lías, acompañada de batonnage, que proporciona volumen, complejidad y una textura envolvente sin sacrificar la precisión del vino. En la fase olfativa, se presenta un perfil intenso y elegante, con notas de fruta blanca, cítricos y matices especiados, además de un marcado carácter mineral que refleja el terroir. En boca, se muestra estructurado, profundo y vibrante, con una acidez bien integrada que aporta tensión. El final es largo, salino y muy mineral, con gran persistencia y precisión. Este vino blanco de alta gama tiene una vocación gastronómica y una notable capacidad de guarda, siendo más cercano a los grandes blancos europeos que a los blancos ligeros. Es ideal para acompañar pescados grasos, mariscos elaborados, aves o cocina sofisticada, donde su estructura y complejidad pueden resaltar de manera excepcional.