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Paleta de Bellota 100% Ibérico. Disfruta del sabor único de la dehesa extremeña.
Los cerdos ibéricos de Lazo son criados en las dehesas del Parque Natural Sierra de Aracenay Picos de Arochey Badajoz , con una alimentación natural con bellotas durante la montanera.Estas características le confieren al jamón esa propiedad tan extraordinaria de grasa infiltrada llena de sabor y matices.Los jamones de Lazo pasan su proceso de curación en el único secadero de madera construido en 50 años. La madera de estos secaderos, cuyo mantenimiento exige un cuidado constante , actúa como regulador natural de la humedad y la temperatura , a la vez que permite el paso del aire fresco de la Sierra de Huelva.
Paleta de Bellota 100% Ibérico. Disfruta del sabor único de la dehesa extremeña.
Los cerdos ibéricos de Lazo son criados en las dehesas del Parque Natural Sierra de Aracenay Picos de Arochey Badajoz , con una alimentación natural con bellotas durante la montanera.Estas características le confieren al jamón esa propiedad tan extraordinaria de grasa infiltrada llena de sabor y matices.Los jamones de Lazo pasan su proceso de curación en el único secadero de madera construido en 50 años. La madera de estos secaderos, cuyo mantenimiento exige un cuidado constante , actúa como regulador natural de la humedad y la temperatura , a la vez que permite el paso del aire fresco de la Sierra de Huelva.
