Tihom Blanco 2020 es un vino blanco excepcional de Rioja, creado por Bodegas Tihom, un proyecto personal de Jorge Muga, proveniente de la renombrada familia Muga. Este vino busca resaltar el gran potencial de los blancos de guarda en Rioja, utilizando variedades autóctonas poco comunes como Maturana Blanca y Garnacha Blanca, complementadas con una pequeña proporción de Viura de viñedos viejos en zonas frescas de Rioja Alta. Cada variedad se vinifica y envejece por separado durante unos 12 meses en barricas de roble francés y húngaro de grano fino, lo que le aporta una profundidad notable. posteriormente, el ensamblaje del vino se deja reposar sobre sus lías en depósitos de hormigón, lo cual enriquece su complejidad y textura. En nariz, este vino destaca por su elegancia y mineralidad, presentando aromas de frutas blancas y de hueso, cítricos, flores secas, manzanilla, así como notas especiadas y tostadas perfectamente integradas. En boca, se muestra amplio, sedoso y preciso, con una acidez excelente y una gran estructura, culminating en un final largo, fresco y ligeramente salino, reflejando las características del terroir. Tihom Blanco 2020 es una opción moderna y sofisticada en el mundo de los blancos riojanos, ideal para maridar con pescados nobles, mariscos, arroces o platos de cocina contemporánea.