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Origen
Córcega
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Córcega
Preparación: Secado durante un mínimo de 5 semanas, ahumado con madera de haya.
Preparación: Se puede consumir crudo, en lonchas finas o gruesas. (Aperitivos, entremeses, picnics).
Ingredientes: Carne de cerdo, carne magra y grasa de cerdo, sal, pimienta, conservante E252, fermentos lácticos, hierbas aromáticas.
(Origen de la carne: Francia)
Preparación: Secado durante un mínimo de 5 semanas, ahumado con madera de haya.
Preparación: Se puede consumir crudo, en lonchas finas o gruesas. (Aperitivos, entremeses, picnics).
Ingredientes: Carne de cerdo, carne magra y grasa de cerdo, sal, pimienta, conservante E252, fermentos lácticos, hierbas aromáticas.
(Origen de la carne: Francia)
