El aroma emulsionado de fresa de Chefdelice es un producto de alta calidad diseñado para soportar el horneado, asegurando que el sabor se mantenga incluso a altas temperaturas. Gracias a su formulación hidrosoluble, se integra de manera óptima en diversas preparaciones. Este aroma no solo proporciona un delicioso sabor, sino que también aporta color a las elaboraciones. Es adecuado para una amplia gama de productos, como bizcochos, galletas y frosting, así como helados y batidos fríos. La dosis recomendada varía entre 2 a 5 gramos por kilo de masa o líquido, según el nivel de sabor deseado. Además, se destaca por ser un producto sin gluten y sin alérgenos, lo que lo hace adecuado para una variedad de dietas. El peso del producto es de 50 gramos, lo que lo convierte en una opción práctica para uso gastronómico profesional o doméstico.