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Peso neto:
Este Cremor tártaro alimentario de la marca Chefdelice es un estabilizante muy eficaz
El Cremor Tártaro se utiliza habitualmente como estabilizante para las claras de huevo cuando preparamos merengues, glasas e incluso para conseguir una nata montada más firme.
También se puede utilizar para conseguir masas con más volumen.
Se presenta en bote de cristal de 40 gr
Ingredientes: Tartrato ácido potásico alimentario.
Producto sin gluten. Sin alérgenos. Apto para veganos.
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Este Cremor tártaro alimentario de la marca Chefdelice es un estabilizante muy eficaz
El Cremor Tártaro se utiliza habitualmente como estabilizante para las claras de huevo cuando preparamos merengues, glasas e incluso para conseguir una nata montada más firme.
También se puede utilizar para conseguir masas con más volumen.
Se presenta en bote de cristal de 40 gr
Ingredientes: Tartrato ácido potásico alimentario.
Producto sin gluten. Sin alérgenos. Apto para veganos.
