La manteca de cacao es una grasa sólida de alta calidad, obtenida del cacao mediante presión, ideal para repostería y aplicaciones culinarias. Su peculiaridad es que se funde a temperatura corporal, liberando un exquisito aroma y sabor en el paladar. Viene en formato de gotas, facilitando la dosificación.
La manteca de cacao es la grasa natural extraída del grano de cacao a través de un proceso de presión. Este proceso produce una sustancia sólida que se funde a la temperatura del cuerpo, lo que significa que al colocar un trozo de chocolate en la boca, se derrite instantáneamente, liberando su delicioso sabor y aroma. Ideal para la elaboración de chocolates, productos de repostería y cosmética, la manteca de cacao brinda una textura cremosa y suave a diversas preparaciones. Este producto de primera calidad se presenta en un cómodo formato de gotas, que permite una dosificación precisa, haciendo que su uso sea práctico y eficiente en la cocina. Ingredientes: manteca de cacao 100%.
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