Este té verde matcha japonés eco proviene de la prefectura de Kagoshima, Japón, donde se cultivan las mejores hojas de té. Su característico color verde oscuro es resultado de su alta concentración de clorofila, lo que lo convierte en un aliado para depurar la sangre y equilibrar el pH del cuerpo. Este polvo de té matcha es muy versátil, ya que no solo se utiliza en la ceremonial tradicional japonesa, sino también se puede incorporar en recetas de cocina y smoothies, ofreciendo un poderoso aroma y un sinfín de beneficios nutricionales. Como consejo de preparación, se recomienda disolver una o dos espátulas de matcha en 20 cl de agua caliente a aproximadamente 75 °C. Además, hay que tener en cuenta que puede contener trazas de gluten, huevo, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, granos de sésamo y sulfitos, lo que es importante para quienes tengan alergias o intolerancias alimentarias. Este producto se presenta en una lata de 25 g que preserva su frescura y calidad.