500 g
Rafa Gorrotxategi elabora artesanalmente su panettone con masa madre, respetando su lento proceso de elaboración, consiguiendo así un aroma inconfundible y una suave y esponjosa textura en la que se funde un exquisito chocolate en trocitos y de naranja confitada. Deliciosa interpretación del maestro chocolatero de Tolosa, del dulce navideño italiano.
Disfrutar de un Panettone Rafa Gorrotxategi es una excelente idea para la época de navidad, aunque también es una ocasión para regalar una ilusión gastronómica a los más queridos.
Ficha técnicaIngredientes:Primera masa ,
Agua, MANTEQUILLA (LECHE), chocolate 8,4% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla), harina de TRIGO, dados piel naranja 5,6%, yema de HUEVO, miel, azúcar, aroma: extractos aromáticos, agua, goma xantana (E 415), jarabe de caramelo, alcohol etílico, aroma natural de naranja, levadura, ALMENDRA, clara de HUEVO, harina de maíz, sal.
ALÉRGENOS: Contiene LECHE, SOJA, GLUTEN, ALMENDRA y HUEVO. Puede contener trazas de OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.
CALIDAD SUPREMA.
Conservar a temperatura inferior a 20°C.
Información nutricional:
- Calorias por 100 g 386 Kcal /1602kJ
- Proteínas: 6,20 g
- Hidratos de carbono 53 g
- Azúcares: 18 g
- Grasas: 16 g
- Grasas saturadas: 10 g
- Fibra alimentaria: 1,80 g
- Sal: 0,50 g
Productor: Rafa Gorrotxategi 1680Origen: Tolosa (País Basco)
Caduciad: 3 meses
Preservar en lugar seco y protegido de la luz solar directa.
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