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| Calories | 552 Kcal por 100g |
| Energía | |
| Kcal | 552 |
| KJ | |
| Total Grasas | 37,6 g |
| Saturadas | 4,6 g |
| Colesterol | |
| Sal | 0,37 mg |
| Carbohidratos | 43,9 g |
| Fibra | 3,5 g |
| Azúcares | 0,5 g |
| Proteinas | 7,77 g |
El maridaje ideal para las Chips con Sal de Ibiza (generalmente elaboradas con patatas seleccionadas, aceite de oliva y sal marina virgen) dependerá del momento y del tipo de bebida o comida con la que se acompañen. Aquí tienes algunas sugerencias de maridaje gourmet:
Ejemplos: Albariño, Verdejo, Chardonnay sin barrica
Por qué: Su acidez y frescura equilibran la salinidad de las chips.
Ejemplos: Cava, Champagne Brut Nature
Por qué: Las burbujas limpian el paladar y contrastan con la textura crujiente y salada.
Ejemplos: Pilsner, IPA suaves, blonde ales
Por qué: Complementan la intensidad de la sal sin competir.
Perfectos para aperitivos mediterráneos con snacks como estas chips.
Manchego, parmesano o pecorino: la combinación sal sobre sal potencia sabores umami.
El toque salino de ambos combina de forma natural con la sal marina.
Para un contraste de textura y sabores, sin restarle protagonismo a la sal marina.
Aperitivo muy mediterráneo, ideal con vino blanco.
| Calories | 552 Kcal por 100g |
| Energía | |
| Kcal | 552 |
| KJ | |
| Total Grasas | 37,6 g |
| Saturadas | 4,6 g |
| Colesterol | |
| Sal | 0,37 mg |
| Carbohidratos | 43,9 g |
| Fibra | 3,5 g |
| Azúcares | 0,5 g |
| Proteinas | 7,77 g |
El maridaje ideal para las Chips con Sal de Ibiza (generalmente elaboradas con patatas seleccionadas, aceite de oliva y sal marina virgen) dependerá del momento y del tipo de bebida o comida con la que se acompañen. Aquí tienes algunas sugerencias de maridaje gourmet:
Ejemplos: Albariño, Verdejo, Chardonnay sin barrica
Por qué: Su acidez y frescura equilibran la salinidad de las chips.
Ejemplos: Cava, Champagne Brut Nature
Por qué: Las burbujas limpian el paladar y contrastan con la textura crujiente y salada.
Ejemplos: Pilsner, IPA suaves, blonde ales
Por qué: Complementan la intensidad de la sal sin competir.
Perfectos para aperitivos mediterráneos con snacks como estas chips.
Manchego, parmesano o pecorino: la combinación sal sobre sal potencia sabores umami.
El toque salino de ambos combina de forma natural con la sal marina.
Para un contraste de textura y sabores, sin restarle protagonismo a la sal marina.
Aperitivo muy mediterráneo, ideal con vino blanco.
